Si buscas un pan con carácter, nuestro pan multicereal sin gluten es la elección perfecta. En nuestro obrador sin gluten vitoria, hemos combinado una selección de semillas premium con harinas ancestrales para crear un pan denso, nutritivo y lleno de matices. Olvídate del pan de molde insípido; aquí el protagonista es el grano natural.

Como panadería con certificado FACE, garantizamos un producto rico en fibra y 100% seguro, elaborado artesanalmente en nuestra panaderia centro.

Descripción del Producto

Nuestro pan multicereal destaca por su corteza rústica y una miga generosa salpicada de semillas crujientes. Es un pan para celiacos vitoria pensado para quienes no quieren renunciar al aroma del cereal tostado. A diferencia del pan blanco, este formato aporta una saciedad mayor y un perfil nutricional superior, ideal para deportistas o amantes de la vida sana en Gasteiz.

Beneficios del Pan Multicereal

• Alto contenido en fibra: Favorece la digestión y aporta energía duradera.
• Textura Crujiente: Semillas de lino, sésamo y girasol que aportan un «crunch» único.
• Sabor Intenso: El tostado de los cereales ofrece un aroma que no encontrarás en el pan bimbo sin gluten.
• Artesanía Local: Elaborado en un obrador sin gluten cerca de mi con procesos de larga fermentación.

Ingredientes Naturales

En nuestra panaderia Gasteiz, seleccionamos cada semilla por sus propiedades:

• Mix de Semillas: Lino, chía, girasol y sésamo para un extra de Omega-3.
• Harinas Integrales: Sarraceno y teff para una estructura firme y oscura.
• Masa Madre: Clave para potenciar el sabor de los cereales.
• Sin Conservantes: Un producto honesto de nuestra panaderia Vitoria.